Le Centre d’éducation sur l’eau (WEZ), situé dans le moulin de Kalborn au nord du Luxembourg, en bordure de l'Our, est un centre environnemental spécialisé dans l’éducation aquatique. Ouvert aux élèves, aux universités et aux groupes privés (anniversaires, clubs, etc.), le WEZ se trouve au cœur de la zone Natura 2000 de la vallée de l’Our. Cette proximité avec la nature offre un cadre idéal pour des excursions en écologie, limnologie, botanique, géologie, et bien plus encore.
Ouvert aux écoles depuis 2016, le WEZ a élargi son programme dès 2017 pour accueillir également des groupes universitaires, leur permettant de louer des salles et d'explorer les environs du moulin. Le centre est actuellement financé par le programme LEADER.