Les fruitiers sauvages comme l’alisier, le merisier ou le sorbier autrefois courants sont rares aujourd’hui. Pourtant ils offrent de la nourriture aux animaux, qu’il s’agisse de nectar et pollen pour les insectes qui visitent les fleurs, ou plus tard, de graines et de fruits pour les oiseaux, les écureuils et les autres petits mammifères. En tant que tel ils sont des éléments importants de la diversité biologique de nos paysages ruraux.

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